স্বাস্থ্য বিষয়ক প্রতিবেদক, উত্তরবঙ্গ প্রতিদিন :: আম আমাদের দেশের জাতীয় ফল। আম এমনই একটা লোভনীয় খাদ্য যেটা কেউ পছন্দ করেন না এরকম পাওয়াই যায় না। আম সকলেই পছন্দ করেন। আর আম বিভিন্ন রকমের হয়। যেমন ফজলী, হিমসাগর, ল্যাংড়া, আমরুপালী ও আশ্বিনা ইত্যাদি। কিন্তু বেশিরভাগ মানুষই আমার মনে হয় হিমসাগর আমটা বেশি পছন্দ করেন। আম যেমন খান না কেন কাঁচায় খান না কেন আর পাকায় খান না কেন প্রত্যেক ভাবেই শরীরে উপকার করে থাকে আম। অনেক ক্ষেত্রে পাকা আমের চেয়ে কাঁচা আমের গুণ অনেক বেশি। কাঁচা আম বেশি করে খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে কারণ কাঁচা আমের উপকারিতা বেশি। কাঁচা আম আমাদের শরীরকে সুস্থ এবং রোগ মুক্ত রাখতে সাহায্য করে। আজকের এই প্রতিবেদনে এমনটিই জানাচ্ছেন দেশের খ্যাতিমান পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দিকা।
